Mandalinarossa

  • blog
    • Growing
    • Crafting
    • Cooking
  • works
    • basketmaking
    • weaving
      • Wall Hangings
      • B A G S
      • B E L T S
      • Camera Straps
    • Knitting
      • Naturally Made
      • socks
      • masks
      • sweaters
    • woodworks
  • Projects
    • The Big Tourist
    • plastiko
    • mandalinarossa
    • Diş İşleri – Natural Tooth Powder
    • Fermented Sodas
    • natural products
  • Videos
  • About
  • English
    • English
    • Türkçe
Menu
  • blog
    • Growing
    • Crafting
    • Cooking
  • works
    • basketmaking
    • weaving
      • Wall Hangings
      • B A G S
      • B E L T S
      • Camera Straps
    • Knitting
      • Naturally Made
      • socks
      • masks
      • sweaters
    • woodworks
  • Projects
    • The Big Tourist
    • plastiko
    • mandalinarossa
    • Diş İşleri – Natural Tooth Powder
    • Fermented Sodas
    • natural products
  • Videos
  • About
  • English
    • English
    • Türkçe

  • F I G S ! Different ways to preserve them

    / September 4, 2025

    Making sun dried fruit leather and sugarless jam with figs.

    read more

  • Making Apricot Passata

    / August 12, 2025

    A great way to preserve apricots is to make fruit passata.It can be used just like tomato sauce.

    read more

Instagram

mandalinarossa_
Being creative doesn't just mean to make something Being creative doesn't just mean to make something new each time. Fixing and mending old things is another way of being creative. Toes of these wool socks that I made last year were really worn out and mending wouldn't help.So I took out the toe part and re-knitted it . Also the rib was loose,so I added a couple of more rows with a thicker yarn. Now they're my favorite socks! ////// Yaratıcı olmak her zaman yeni,daha önce kimsenin yapmadığı birşeyler üretmek anlamına gelmiyor. Eskiyenleri tamir etmek,tekrar kullanılır hale getirmek te yaratıcı olmanın bir yolu. Geçen sene ördüğüm bu yün çorapların burnu öyle yıpranmıştı ki artık yama da fayda etmez hale gelmişti. Ben de burun kısmını söktüm ve tekrar ördüm. Bilek kısmı da gevşemişti.Ona da daha kalın bir yünle ekleme yaptım. Artık yeni favori çorabım oldular! . . . #mending #fixing #socks #knitsocks #sockmending #mendingsocks #reuse #upcycle #slowfashion #sustainability #yünçorap #kendineyetme #sürdürülebiliryaşam
It's time to plant potatoes! These are the ones t It's time to plant potatoes! These are the ones that I saved from last year's harvest.I kept them in a paper bag, in a cool,dark place and they have already sprouted! I planted them on the empty spots next to fava beans and collard greens. For each potato, I dug a little hole,dumped a handful of unsieved compost,wood ash and placed the potato,covering it well.They will grow with the spring rains without the need for irrigation. /// Patates ekme zamanı geldi! Bu patatesleri geçen senenin hasadından,kese kağıdında,serin ve karanlık biryerde saklamıştım.Ekilme zamanlarının geldiğini bilip,filizlenmişler bile! Baklaların ve karalahanaların yanındaki boşluklara ufak bir çukur açıp,bir avuç elenmemiş kompost ve biraz da sobanın külünden koyup toprağa karıştırdım,patatesi çukurun dibine koydum ve üzerini kapattım. Yağmurlarla birlikte,sulamaya gerek kalmadan büyüyecekler. . . . #growing #potato #permaculture #permaculturegarden #patatesyetiştirme #bahçe #sürdürülebilirlik #growyourownfood #kendinyetiştir
It's time to prepare seedling trays! For me it mea It's time to prepare seedling trays! For me it means to sort out used coffee cups,yoghurt containers,prepare newspaper cups and be on the look out for any sort of container that can be used as starting seeds. I already sowed coriander,nigella,cumin and of course tomatoes! ///// Tohum ekme kabı ayarlama zamanı geldi de çattı! Eşe dosta haber salarak kullanılmış kahve bardakları,yoğurt kapları topluyor,gazete kağıdından tohum kabı yapıyorum.Gözüm her zaman olası bir tohum çimlendirme kabı için açık! Şimdiden kişniş,kimyon ve çörekotları filizlendi,domatesler de yavaştan büyüyorlar. . . . #permaculture #seedstarting #gardening #sustainableliving #sürdürülebiliryaşam #tohumekme #recyling
Dividing Daffodils: Daffodils are bulbous flowers Dividing Daffodils: Daffodils are bulbous flowers and they multiply every year just like garlic. In summer they go to sleep and towards the end of winter they wake up and flower. They are easily propagated by dividing the bulbs.  I plant them around the fruit trees to suppress grass and attract beneficial insects. ///////// Nergisleri Ayırarak Çoğaltma: Soğanlı bir çiçek olan nergis, her sene tıpkı sarımsak gibi, dişler üreterek çoğalır. Yazın uykuya geçer, kış sonuna doğru filizlenir ve daha sonra çiçek açar. Toprak altında çoğalan soğanlarını ayırarak bahçenin başka yerlerine dikmek oldukça kolay. Ben,çimeni bastırması ve yararlı böcekleri çekmesi için meyve ağaçlarının etrafına  dikiyorum . . . #daffodils #propagating #dividingbulbs #bulbousflowers #permaculture #treeguild #nergis #bitkiçoğaltma
Dividing strawberries : 🍓Once you plant a straw Dividing strawberries : 🍓Once you plant a strawberry plant , it will multiply prolifically by runners.After a while you can uproot and transplant them elsewhere in the garden,especially under fruit trees. 🍓They are a fantastic edible groundcover! //// Çilek bitkisi çoğaltma: 🍓Bahçeye bir kere çilek diktiniz mi, kollar atarak çoğaldıkça çoğalır. Bir süre sonra bu yavruları kökleriyle birlikte sökerek bahçenin başka yerlerine -özellikle de meyve ağaçlarının altına-aktarabilirsiniz. 🍓Yenebilir bir yer örtücü olarak müthişler! . . . #strawberries #propagation #strawberryplant #permaculture #groundcover #edibleforest #forestgarden #permakültür #çilek #bitkiçoğaltma #bahçe #sürdürülebiliryaşam
Dividing comfrey to plant in different places in t Dividing comfrey to plant in different places in the garden. Comfrey is a nutrient accumulator: with its taproot it draws up nutrients that other plants cannot reach. When its leaves are chopped and dropped in place,nearby plants can benefit from all the mining comfrey has done! Throughout the year, it multiplies prolifically and it can be divided to plant elsewhere.Before planting, make sure to remove most of the leaves,so the strength of the plant can go to the roots. // Karakafes otunu ayırıp bahçenin farklı yerlerine dikiyorum. Bu bitki kazık köküyle toprağın derinlerine uzanıp,diğer bitkilerin ulaşamadığı besinlere ulaşıyor. Yapraklarını kesip toprağın üzerine bırakınca da etraftaki bitkiler,karakafes otunun yaptığı bu madencilikten yararlanıyorlar! Yıl boyunca yavrulayarak çoğaldığı için, yavrular kolaylıkla ayrılıp başka yerlere dikilebilir.Ayrılan bitkinin yapraklarının çoğunu koparın ki gücü köklerine gitsin. . . #comfrey #symphtiumorientalis #permaculture #permakültür #dividingcomfrey
I learned a new and efficent way to water seed tra I learned a new and efficent way to water seed trays: Put some sand into a shallow container, wet the sand throughly, place your seed trays on top of it , fill a small bottle with water and flip it into the sand. It's a wicking system and as the seed trays will draw up the water from the bottom, there will be no problems such as damping off or dried up seedlings. Just make sure to fill the bottle as it empties up. ///// Tohumları sulamanın yeni bir yolunu öğrendim: sığ bir kabın içini kumla doldurun, suyla kumu iyice ıslatın, tohum kabını üzerine koyun, ufak bir şişeyi suyla doldurduktan sonra ters çevirip kuma sabitleyin. Kum kurudukça şişedeki suyu çekecek,tohum kabı da suyu alttan alacak.Böylelikle hem toprak devamlı nemli kalmış olacak,hem de yeni çıkan filizlerde tepeden sulama sonucu oluşan mantar sorunları olmayacak. Şişeyi arada kontrol edin ve suyu bittiğinde doldurmayı unutmayın. . . #seedstarting #permaculture #seedling #wateringseedlings #tohumekimi #tohumsulama #permakültür
Lemon tree guild. Strong scented aromatic plants,g Lemon tree guild. Strong scented aromatic plants,ground covers and flowering plants help our lemon tree to be more resistant to pests,especially aphids. You can read the full blog post at my website, link in bio. // Limon ağacı birliği. Aromatik bitkiler,yer örtücüler ve çiçekli bitkiler limon ağacımızı zararlılara karşı koruyor! Her bitki hakkında detaylı bilgiyi yeni yazdığım blog yazımdan okuyabilirsiniz (link profilde, Türkçe'yi seçmeyi unutmayın) . . #treeguild #permaculture #lemontree #plants #aromaticplants #permakültür #ağaçbirliği
Knitting gloves with tiny needles that I made out Knitting gloves with tiny needles that I made out of chopsticks! /// Çöpşişten bozma minik şişlerle eldiven örerken . . . #handknitting #gloves #wool #eldiven
Follow on Instagram