• Combing Wool

    Combing Wool Here’s a video of me combing wool. It’s a meditative process that is a part of my daily routine.It’s wonderful to see how felted, dusty wool becomes fluffy and cloud like…

  • Kirmanla Yün Eğirmek

      Kirmanla Yün Eğirmek Sonunda yün eğirmeyi öğrendim! Kirman’a İngilizce’de Turkish spindle deniyor, bin yıllardır bu toprakların hayatının ayrılmaz bir parçası olan bir alet.  Kirman o kadar kullanışlı ki! Bir kere tamamen parçalara…

  • Spinning Wool with Turkish Spindle

    Spinning Wool with Turkish Spindle I finally learned how to spin wool. Turkish spindle is a very versatile tool.It dismantles completely so after spinning you have a ball of yarn in your hand…

  • Apple Juice Soda Made with Whey

    Apple Juice Soda made with whey I just found out that making sodas is a fun an easy thing to do! You can try this recipe with other fruit juices too. Mix ¼…

  • Yoğurt Suyuyla Gazoz Yapımı

    Gazozculuk zevkli ve kolay bir işmiş! Bu tarifi başka meyva sularıyla da yapabilirsiniz. 1 litre elma suyuna ¼ bardak yoğurt suyu koyup, ağzını bir tülbentle örtün Arada bir karıştırarak 2-3 gün bekletin. Üzerinde…

  • Making Cloth Pads

    Cloth Pads You can easily make your own menstrual pads with used/unwanted clothes such as sweatshirts or flannel pijamas.They are environmentally friendly and once you get used to using them you can’t give…

  • Kumaş Ped Yapımı

    Kumaş Ped Eski sweatshirtlerden kendi yeniden kullanılabilir pedlerinizi kolaylıkla dikebilirsiniz!Doğaya saygılı olmak ve kendi kendine yetmek için bir adım daha!Pedleri yapması çok kolay, kullanımı da pek rahat. Ama marketten aldığınız pedler gibi hiç…

  • Ekşi Mayalı Kayısılı Kek

    Bu ara Marpha’da kayısı zamanı.Bahçedeki tek ağaçtan o kadar çok kayısı çıkıyor ki ne yapacağımızı şaşırdık! Bugün ekşi mayalı kayısılı, susamlı kek yapmayı denedim . Tadı sanki içinde yoğurt varmış gibi, dokusu da…

  • Sourdough Apricot Cake

    It’s apricot time in Marpha! The one tree in the garden bears so much fruit that we’re constantly processing them into jam, drying them, even making spicy sauces out of them! Today I…

  • Isırgan Otuyla Peynir Yapımı

    Baharın gelmesiyle birlikte ısırgan otuna heryerde rastlayabilirsiniz.Yol kenarları, çatlakların arası, kullanılmayan bahçeler,orman kenarları.. İşte bu faydalı otla peynir mayalama tarifi: Malzemeler: 1 demet ısırgan otu 2 litre süt 1 tatlı kaşığı tuz Bir…