Karahindiba Kahvesi

Uzun zamandır aklımda karahindiba kahvesi yapma fikri vardı. Bahçede bolca çıkıyor, birçok faydası var ve normal kahve gibi dünyanın bir ucundan gelmiyor.

Tadı gerçekten de kahve gibi ama kahvenin yoğunluğu olmadan. İçinde kafein olmamasına rağmen vücudu toksinlerden arındırıyor ve canlılık veriyor!

Hem yapması hiç de zor değil :

2 türk kahvesi fincanı için 10-15 tane hindiba kökü toplayıp iyice yıkayın.

Küçük küçük doğrayın

Tavada ya da fırında iyice kahverengileşene kadar kavurun. Kavururken çok güzel kokuyor!

Sonra 2 fincan suda 5-10 dakika kaynatın

Süzün ve için!