Yoğurt Suyuyla Gazoz Yapımı

Gazozculuk zevkli ve kolay bir işmiş! Bu tarifi başka meyva sularıyla da yapabilirsiniz.

• 1 litre elma suyuna ¼ bardak yoğurt suyu koyup, ağzını bir tülbentle örtün
• Arada bir karıştırarak 2-3 gün bekletin.
• Üzerinde köpükler oluştuğunda şişeleyip kapağını kapatın.Gazozunuz hazır!  Tadı tam bir gazoz gibi, yoğurttan eser yok.
• NOT: Birkaç gün içinde tüketin ve fermentasyonu yavaşlatmak için buzdolabında tutun. Yoksa cam şişeler patlayabilir!